Learn more about bird's nest

Health, beauty, fitness and well-being.Suitable for all aged peopleWoman, men, pregnant mothers, Elderly, children, adolescent & patients

The recipes

燕窝新吃法之燕窝食谱

1 燕窝炖鸡-病后贫血, 养阴补阳

  • 材料:燕窝半兩,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
  • 制法:將以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
  • 2 椰汁燕窝炖冰糖-滋阴, 润肺,养颜

  • 材料:燕窝半两,鮮奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
  • 制法:將燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,將鮮奶,椰汁倒入。炖十五分钟。
  • 3 燕窝炖蜜枣-润肺,止咳

  • 材料:燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。
  • 制法:將以上材料炖一至三小时即成。
  • 4 燕窝炖莲子-养神, 补血

  • 材料:燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。
  • 制法:將以上材料炖一至三小时即成。
  • 5 燕窝炖雪梨-润肺,止咳

  • 材料:燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。
  • 制法:將以上材料 (除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟。
  • 6 燕窝炖荔枝-养神,补血

  • 材料:燕窝半两,鮮荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。
  • 制法:將燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成
  • 7 燕窝炖香兰叶和小片老姜-去风

  • 材料:燕窝半两,香兰叶(PANDAN叶)四片,1小片老姜,冰糖适量,水四碗。
  • 制法:將以上材料炖一至两小时即成。